오늘은 와이프 그리고 19개월 아이와 함께 삼겹살을 먹기 위해 방문했습니다. 저희가 삼겹살을 자주 먹으러 가는 곳은 #김돈이입니다. 그런데 하필 오늘 휴무..... 어쩔 수 없이 새로운 가게를 찾다가 얼마 전에 동네 산책하다가 본 매장을 방문하기로 했습니다. 그곳은 바로 동래정! 깔끔한 인테리어와 오픈한 지 얼마 안 된 매장이라 괜찮을 것 같아서 방문했습니다. 동래정은 꽤 오래된 체인점입니다. 동래정은 돼지고기 전문점으로, 2003년 서울 영등포구에서 처음 문을 열었습니다. 현재는 서울, 경기, 부산 등 전국에 10여 개의 지점이 있습니다. 동래정의 대표 메뉴는 '정가브리'입니다. 정가브리는 돼지갈비와 가브리살을 합친 이름으로, 돼지갈비의 부드러움과 가브리살의 풍미가 조화를 이루는 메뉴입니다. 또한, '..
